Обеденные столы для общепита
Опубликовано: 14.05.2023
Обеденные столы являются одной из ключевых частей мебели для любого общепита. Выбор правильного стола способен не только украсить интерьер, но и повысить комфортность посетителей, что в свою очередь может сказаться на успехе заведения. В данной статье мы рассмотрим основные типы обеденных столов для общепита и подробно остановимся на их преимуществах и недостатках.
Столы из нержавеющей стали
Столы из нержавеющей стали, также известные как «скипетры», являются наиболее распространенным типом обеденных столов для общепита. Их главным преимуществом является прочность и износостойкость. Такие столы прекрасно подходят для ведения бизнеса, где любые потери времени и денег потенциально могут оказаться критическими. Они легкие в уходе и хорошо переносят чистку и дезинфекцию.
С другой стороны, столы из нержавеющей стали имеют явные недостатки. Они обычно выглядят довольно просто, что может не соответствовать дизайну общепита. Кроме того, они могут быть неуклюжими и шумными, если не выполнены соответствующие дополнительные работы.
Столы из дерева
Если речь идет про столы для комнаты приема пищи https://sclad.ru/stoly/stoly-obedennye/, то стол из массива дерева - это то, что нужно. Они красиво выглядят и могут служить центральным элементом дизайна общепита. Кроме того, деревянные столы обычно более устойчивы по отношению к шуму и вибрации, чем те, что сделаны из стали.
К сожалению, деревянные обеденные столы не так прочны, как столы из нержавеющей стали, это особенно важно, если в общепите часто бывают праздники и большие группы посетителей.
Столы с искусственными поверхностями
Для тех, кто ищет компромисс между прочностью стола из нержавеющей стали и эстетикой деревянных столов, столы с искусственными поверхностями могут быть идеальным вариантом. Обычно они выполнены, используя стабильные пластиковые или керамические материалы, и могут имитировать текстуру дерева или камня.
Такие столы не такие противоречивые как столы из дерева, и не такие скучные, как стальные. Они хорошо выглядят и легкие в уходе, но они могут быть дороже других вариантов.
Размер и форма стола
Помимо материала, также очень важно выбирать правильный размер и форму стола для общепита. При выборе размера стола необходимо учитывать максимальное количество людей, которое может комфортно разместиться. Обычно, размеры столов для общепита варьируются от 60 до 120 см в длину и от 60 до 90 см в ширину.
Форма стола также важна. Круглые столы подходят для небольших групп и создают более интимную атмосферу, однако их использование может быть неэффективным по площади. Прямоугольные или квадратные столы более универсальны в этом плане, так как могут быть объединены в разные комбинации для различных групп и событий.
Дополнительные факторы
Помимо материала, размера и формы стола, также необходимо учитывать другие факторы при выборе обеденных столов для общепита. Один из ключевых факторов - это удобство посетителей.
Столы должны быть удобными для размещения посуды, еды и напитков. У них также должно быть достаточно пространства для ног под столом, чтобы посетители чувствовали себя комфортно во время приема пищи.
Еще одним важным фактором является удобство обслуживания. Столы должны быть легко перемещаемыми, чтобы в случае необходимости можно было легко изменять конфигурацию зала. Кроме того, столы должны легко чиститься и дезинфицироваться, чтобы поддерживать чистоту и гигиену в заведении.
Заключение
Независимо от выбранного типа стола, всегда необходимо помнить о факторе удобства для посетителей и персонала, а также о гигиене и легком уходе за мебелью. Правильный выбор обеденных столов может значительно повысить удобство, эффективность и репутацию общепита.